¿Conoces los hongos que habitan en los bosques?

Te contamos que en muchas áreas boscosas de los departamentos de Chimaltenango y Sacatepéquez, los suelos se cubren de hongos silvestres, un subproducto forestal que cumple una función de complemento nutricional por su alto contenido rico en minerales como el hierro, calcio, fósforo, potasio y vitaminas del completo B y C.

La mayoría de los hongos viven en simbiosis con los bosques y esa asociación micorrizica con las raíces de los árboles contribuye al crecimiento de los bosques naturales. Existe una diversidad de especies de hongos en los bosques, los más comunes de encontrar son los de San Juan, Amanita caesarea, Sharas anaranjados y azul, Lantarius deliciosus y Lantarius índigo.

Un alto porcentaje de plantas y áreas forestales del país necesitan de los hongos para poder subsistir, su importancia es necesario y fundamental porque proveen de nutrientes y agua que extraen de los suelos.

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